Articles populaires – Cuisin'Eure de saveurs

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Mon premier bento (1)

Salade de crudités à la mortadelle Avec un petit reste de salade de crudités (choux rouge, carottes, céleri, racines de persil, pousses de soja maison), il a juste fallu compléter avec un peu de batavia rouge, quelque tranchettes de mortadelles coupées...

Posté par milynet à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, Bento, déjeuner, lunch box, midi

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8 mars 2012

Mon premier bento (2)

Une première boite avec des tranches de cake au bleu et noix entrecoupées de fines tranches de jambon blanc nappées de fromage ail et fines herbes (ça se marie trop bien !), le tout accompagné d’une petite salade verte et crudités… (voir recette de salade...

Posté par milynet à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, Bento, lunch box, midi, salade

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1 mars 2012

Tiramisu revisité de la Saint Valentin : Bi-goûts litchis-Grenadine

Temps de préparation : 20 min(s) Temps de repos : 3 heure(s) 0 min(s) Ingrédients pour 4 personnes: 2 œufs 200 g de mascarpone Galbani 8 litchis 2 CàS de grenadine 2 CàS de sucre 4 biscuits nappés de chocolat 1 CàS de kirsch 6 gouttes de colorant rouge...

Posté par milynet à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, grenadine, litchis, tiramissu, verrine

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7 mars 2012

petit cake salé bleu-noix : facile et rapide

Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients: - 90 g de farine - 1/2 sachet de levure - 2 CàS d'huile d'olive - 1 pincée de sel - 1 œuf - 80 g De noix concassées - 2 CàS de lait - 1 CàS de crème fraiche légère - 80 g de bleu d'auvergne > Préchauffer...

Posté par milynet à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bleu d'auvergne, cake salé, rapide

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2 janvier 2011

Gâteau à la pralinoise

Mélanger 100 gr de farine, 100 gr de sucre, 1 tablette et demie de 1848 pralinoise(couper les morceaux de chocolat en 2), 1 pincée de sel, 1 sachet de levure chimique, 1/2 sachet de pralin et 1 sachet de 125 gr de noisette en poudre. Ajouter 2 œufs et...

Posté par milynet à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, nestlé dessert, praliné

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21 décembre 2011

Jambonneau braisé

Jambonneau braisé Ingrédients pour : Un beau jambonneau Un bouquet garni (Un gros oignon clouté de deux clous de girofles, un vert de poireau, une carotte, deux gousses d’ail en chemise légèrement écrasées, laurier, thym, 5 grains de poivre noir) Niveau...

Posté par milynet à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambonneau, braisé, porc

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10 février 2012

concours-de-la-saint-valentin

http://www.les-dlouceurs-de-doucette.com/article-concours-de-la-saint-valentin-96989187.html La Belle et le Clochard revisités... Et oui, quand j'aidemandé àmon homme quel plat, selon lui, représentait le plus la St Valentin, la réponsefûtimmédiate: spaegetti...

Posté par milynet à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, saint-valentin

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21 avril 2011

« Cette recette est publiée dans le cadre du concours de recettes OsezCuisiner.fr »COOKIES MOELLEUX à la NOISETTE

« Cette recette est publiée dans le cadre du concours de recettes OsezCuisiner.fr » Ingrédients pour : 20-25 pcs Préparation : 15 mn Réfrigération : 30 mn Cuisson : 8 à 10 mn à 200° 90 g beurre 75 g cassonade 50 g sucre cristal 1 œuf 125 g farine 60 g...

Posté par milynet à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: « Cette recette est publiée dans le cadre du concours de recette

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6 février 2012

Cheese-Cake au citron... hummmm

Cheese-cake au citron Ingrédients : Pâte : - 240 gde biscuits (type sablés) - 100 gde beurre Garniture : - 500 gde fromage blanc bien égoutté (type faisselle) - 20 cl de crème fraiche - 150 gde sucre de canne - 3 œufs - 2 cuillères à soupe de farine -...

Posté par milynet à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheese-cake, citron, dessert, gâteau

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2 janvier 2011

Cuisin'Eure de saveurs

Bonjour à toutes et à tous, Voici mon blog de cuisine (et oui, encore un!). Dans ce blog, je compte vous faire partager mes recettes, mais avant tout mes techniques tant professionnelles que celle adaptées au foyer... mais surtout et c'est là mon originalité...

Posté par milynet à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, matériel alimentaire, produit alimentaire, techniques culinaires

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21 janvier 2011

Guacamole

2 avocats, un petit piment, 1 tomate, pelée épépinée, 1 cuillère à soupe de coriandre, 1/2cuillère à café de sel, poivre, jus de citron (1) 1 petit oignon Couper les avocats en deux, supprimer les noyaux .les peler, hacher grossièrement et les arroser...

Posté par milynet à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, mexique

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